Αυθεντικό Γερμανικό στρούντελ με κιμά από κρέας
2016-02-04 13:22:29
- Σερβίρεις : 6
- Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
- Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
- Έτοιμη σε : 20m
Υλικά
- 1 φύλλα κρούστας
- 1 αυγό χτυπημένο με λίγο αλάτι
- 3 κούπες έτοιμος βρασμένος κιμάς
- Πιπέρι
Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς
Βήμα 2
Σε ένα ταψί βάζουμε ένα φύλλο και το αλείφουμε με το αυγό
Βήμα 3
Τοποθετούμε από πάνω το δεύτερο φύλλο και αλείφουμε με αυγό
Βήμα 4
Καλύπτουμε με το τρίτο φύλλο και αλείφουμε με αυγό
Βήμα 5
Βάζουμε τον κιμά περιμετρικά στο φύλλο
Βήμα 6
Προσθέτουμε πιπέρι ή κάποιο άλλο μπαχαρικό της επιλογής μας
Βήμα 7
Κλείνουμε το φύλλο τυλίγοντας προσεχτικά σε ρολό και κλείνοντας καλά τις δύο άκρες
Βήμα 8
Αλείφουμε με λίγο αυγό και ψήνουμε για 10 λεπτά
Βήμα 9
Το αυθεντικό Γερμανικό στρούντελ με κιμά από κρέας είναι έτοιμο.
- Προσθέσετε μυρωδικά της επιλογής σας
- Σερβίρετε με λίγη κρέμα γάλακτος