Γλυκό με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν

2016-02-04 13:21:58
εικόνα 6
•
  • Σερβίρεις : 0
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 40m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 40m
Δες μια πρωτότυπη ιδέα για να φτιάξεις γλυκό με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν. Επειδή τα γλυκά που μπαινοβγαίνουν στα σπίτια μας κατα την περίοδο των γιορτών είναι αυξημένα σε αριθμό, συχνά παρατηρείται το φαινόμενο να περισσεύουν μελομακάρονα, κουραμπιέδες και πολλά άλλα. Επειδή είναι κρίμα να πεταχτούν σας προτείνουμε αυτη την συνταγή οχι απλώς για οικονομία αλλά και γιατί θα λατρέψετε αυτά τα σοκολατάκια.

Υλικά

  • 250 γρ. μελομακάρονα τριμμένα
  • 150 γρ. κουβερτούρα
  • 75 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. καρύδια τριμμένα
  • 100 γρ. λευκή κουβερτούρα
  • 100 γρ. μαύρη κουβρτούρα
  • Τρούφα

Διαδικασία

Βήμα 1

Λιώνουμε τα 150 γρ. κουβερτούρα σε μπαιν μαρίν

Βήμα 2

Όταν λιώσει προσθέτουμε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και αυτό ανακατεύοντας το μίγμα

Βήμα 3

Ανακατεύουμε τα μελομακαρονα με το καρύδι και τα περιχύνουμε με το μίγμα της κουβερτούρας και του βουτύρου

Βήμα 4

Ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει η σοκολάτα

Βήμα 5

Πλάθουμε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια

Βήμα 6

Λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπαιν μαρι (ξεχωριστά) και ρίχνουμε μέσα τα μπαλάκια ανα 3

Βήμα 7

Τα βγάζουμε με ενα κουτάλι και τα τοποθετούμε σε ενα κομμάτι αλουμινόχαρτο

Βήμα 8

Πριν στεγνώσει η σοκολάτα περιχύνουμε μερικά με τρούφα

Βήμα 9

Το γλυκό με μελομακάρονα που περίσσεψαν είναι έτοιμο