Γλυκό σταφιδόψωμο με πορτοκαλάδα και μπέικιν

2016-02-04 14:53:44
εικόνα 4368
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 60m
  • Έτοιμη σε : 70m
Αν πεθυμήσατε να φάτε σταφιδόψωμο, αυτή είναι μια πολύ καλή συνταγή για νόστιμο γλυκό σταφιδόψωμο με πορτοκαλάδα και μπέικιν. Νηστίσιμο και πορτοκαλένιο, γεμάτο ζουμερές σταφίδες, δοκιμάστε το στο πρωινό αλλά και όποτε θέλετε να φάτε κάτι γλυκο!

Υλικά

  • 900 γρ. αλεύρι
  • 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο
  • 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
  • 1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουτ. γλυκού σόδα
  • 1 ποτήρι νερού σταφίδες

Διαδικασία

Βήμα 1

Ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά σε μια λεκάνη

Βήμα 2

Σε μια λακουβίτσα στο κέντρο ρίχνουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε, ώστε να πάρουμε μια ομοιόμορφη ζύμη κέικ

Βήμα 3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα

Βήμα 4

Απολαμβάνουμε γλυκό σταφιδόψωμο με πορτοκαλάδα και μπέικιν από τα χεράκια μας