Κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα
2016-02-04 13:58:50
•
- Σερβίρεις : 4
- Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
- Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
- Έτοιμη σε : 5m
Μια δροσερή κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα που μπορείς να σερβίρεις ως κυρίως πιάτο αλλά και ως σαλάτα σε ένα μπουφέ.
Συμβουλές
Υλικά
- 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα
- Μισή κούπα γιαούρτι στραγγιστό
- Μισή κούπα μαγιονέζα light
- 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένα
- 4 κλωνάρια φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κουτ. γλ.κόλιανδρο
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Αλάτι-Πιπέρι
Διαδικασία
Βήμα 1
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
Βήμα 2
Αφήνουμε αν θέλουμε λίγο στο ψυγείο να κρυώσει
Βήμα 3
Η κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα είναι έτοιμη!
- Μπορείς να προσθέσεις σκόρδο σε σκόνη
- Ταιριάζει πολύ και με άνηθο