Κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα

2016-02-04 13:58:50
εικόνα 2198
•
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
  • Έτοιμη σε : 5m
Μια δροσερή κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα που μπορείς να σερβίρεις ως κυρίως πιάτο αλλά και ως σαλάτα σε ένα μπουφέ.

Υλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα
  • Μισή κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • Μισή κούπα μαγιονέζα light
  • 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένα
  • 4 κλωνάρια φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλ.κόλιανδρο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • Αλάτι-Πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ

Βήμα 2

Αφήνουμε αν θέλουμε λίγο στο ψυγείο να κρυώσει

Βήμα 3

Η κοτοσαλάτα με γιαούρτι και μαγιονέζα είναι έτοιμη!

Συμβουλές
  • Μπορείς να προσθέσεις σκόρδο σε σκόνη
  • Ταιριάζει πολύ και με άνηθο