Μαρινάδα για γαλοπούλα και παϊδάκια στα κάρβουνα (του Άκη)
2016-02-04 14:47:14
- Σερβίρεις : 10
- Χρόνος Προετοιμασίας : 360m
- Χρόνος Μαγειρέματος : 0m
- Έτοιμη σε : 360m
Υλικά
- 10 φρέσκα κρεμμύδια
- 120 μλ. χυμό πορτοκάλι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. δενδρολίβανο φρέσκο
- 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. αλάτι
- 10 κόκκους πιπέρι
Διαδικασία
Βήμα 1
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα μεταφέρουμε σε μια πλαστική σακούλα τροφίμων.
Βήμα 2
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Βήμα 3
Βάζουμε στην σακούλα και την γαλοπούλα και αφήνουμε στο ψυγείο για 6-12 ώρες ανακατεύοντας συχνά.
Βήμα 4
Ψήστε την γαλοπούλα ανάλογα με την συνταγή.
Βήμα 5
Η μαρινάδα για γαλοπούλα και παϊδάκια στα κάρβουνα (του Άκη) είναι έτοιμη.