Ομελέτα με γαρίδες

2016-02-04 13:54:59
εικόνα 2047
  • Σερβίρεις : 2
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 2m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 12m
  • Έτοιμη σε : 14m
Μια λαχταριστή ομελέτα με γαρίδες, τέλειο πιάτο για βραδινό ή ακόμα και για μεσημεριανό με συνοδεία πράσινης σαλάτας για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 150 γρ. γαρίδες
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Λίγο μαϊντανός

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα τηγάνι και σε μέτρια φωτιά βάζουμε ελαιόλαδο

Βήμα 2

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά

Βήμα 3

Προσθέτουμε τις γαρίδες και το σκόρδο

Βήμα 4

Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα

Βήμα 5

Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι-πιπέρι και μαϊντανό

Βήμα 6

Ρίχνουμε στο τηγάνι και αφήνουμε για 4 λεπτά μέχρι να γίνει η μία πλευρά

Βήμα 7

Γυρίζουμε από την άλλη και αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα

Βήμα 8

Η ομελέτα με γαρίδες είναι έτοιμη!

  Συμβουλές
  • Μπορείς να προσθέσεις καρότο
  • Ταιριάζει με πιπεριές