Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με γιαούρτι

2016-02-04 14:02:37
εικόνα 2347
  • Σερβίρεις : 4
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 5m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 15m
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με γιαούρτι που μπορείς να προσφέρεις κρύα σε ένα μπουφέ ή να το σερβίρεις ως εναλλακτική σε κυρίως πιάτο.

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • Μισή κούπα γιαούρτι
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 κούπας μπαλσάμικο ξύδι
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 1/4 κούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 κούπας μοτσαρέλα ψιλοκομμένη
  • 1/3 κούπας σέλερυ ψιλοκομμένο
  • 1/4 κούπας μαϊντανό
  • 1/4 κούπας άνηθο

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα αφήνουμε να κρυώσουν

Βήμα 2

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μπαλσάμικο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα μακαρόνια

Βήμα 3

Γαρνίρουμε με άνηθο

Βήμα 4

Η κρύα σαλάτα ζυμαρικών με γιαούρτι είναι έτοιμη!

  Συμβουλές
  • Αν σου αρέσει βάλε και ένα αγγουράκι
  • Σερβίρεται κρύα