Τάρτα με ντοματίνια και βασιλικό αλμυρή καλοκαιρινή με έτοιμη ζύμη
2016-02-04 13:25:59
- Σερβίρεις : 6
- Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
- Χρόνος Μαγειρέματος : 40m
- Έτοιμη σε : 0m
Υλικά
- Ζύμη για τάρτα
- 1/2 κούπας κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο
- 500 γρ. ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα
- Μια χούφτα ψιλοκομμενο βασιλικό
- 50 μλ. κρέμα γάλακτος
Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C
Βήμα 2
Ανοίγουμε το φύλλο με διάμετρο 30-35 εκατοστά και πάχος 3 χιλιοστά
Βήμα 3
Το τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα και το λαδώνουμε ελαφρά
Βήμα 4
Ρίχνουμε το μισό τυρί σε όλη την επιφάνεια εκτός απο τις άκρες που θα γυρίσουν προς τα μέσα
Βήμα 5
Βάζουμε τα ντοματίνια, τον μισό βασιλικό και το υπόλοιπο τυρί και αλατοπιπερώνουμε
Βήμα 6
Τυλίγουμε τις άκρες προς τα μέσα και αλείφουμε όλη την τάρτα και την ζύμη με την κρέμα γάλακτος
Βήμα 7
Ψήνουμε την τάρτα για 35-40 λεπτά
Βήμα 8
Κρυώνουμε για λίγο την τάρτα και σερβίρουμε με τον υπόλοιπο βασιλικό
Βήμα 9
Η τάρτα με ντοματίνια και βασιλικό είναι έτοιμη!
- Συνοδεύστε το κομμάτι σας με ενα αυγό τηγανητό ή ποσέ