Ταραμοκεφτέδες με Ταραμοσαλάτα

2016-02-04 15:02:45
εικόνα 4693
•
  • Σερβίρεις : 8
  • Χρόνος Προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος Μαγειρέματος : 10m
  • Έτοιμη σε : 25m
Μια πολύ ξεχωριστή και ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή. Οι ταραμοκεφτεδες με ταραμοσαλατα θα σε κάνουν να ενθουσιαστείς με την καταπληκτική τους γεύση και το υπέροχο άρωμά τους. Πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή και να προσφέρεις αυτούς τους γευστικότατους κεφτέδες σε όλους σου τους φίλους. Θα τους μείνουν αξέχαστοι. Μην ξεχάσεις να μου γράψεις εδώ παρακάτω στη σελίδα τα σχόλιά σου.  

Υλικά

  • 500 γραμμάρια ταραμοσαλάτα
  • μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού δυόσμο ξερό
  • 2 κουταλιές της σούπας γαλέτα
  • 4 φέτες ψωμί του τοστ, μουσκεμένες με νερό και στυμμένες καλά
  • αλεύρι για το πανάρισμα
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε ένα μπωλ βάζεις την ταραμοσαλάτα, το ψωμί, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά, το ελαιόλαδο και ανακατεύεις.

Βήμα 2

Προσθετεις όση γαλέτα χρειάζεται για να πλάθεται το μείγμα και ζυμώνεις καλά.

Βήμα 3

Πλάθεις τους κεφτέδες σου και τους αλευρώνεις.

Βήμα 4

Τηγανίζεις σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν και βγάζεις σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν το λάδι.

Βήμα 5

Συγχαρητήρια οι ταραμοκεφτεδες με ταραμοσαλατα είναι έτοιμοι. Καλή απόλαυση.

  Συμβουλές
  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις έτοιμη ταραμοσαλάτα του εμπορίου ή ακόμα καλύτερα φτιαγμένη από τα χεράκια σου. (Δες συνταγές για σπιτική ταραμοσαλάτα εδώ στο Nostimada.gr)
  • Γίνονται ακόμα πιο νόστιμοι οι κεφτέδες, αν έχεις φτιάξει τη ζύμη σου από την προηγούμενη μέρα και την έχεις αφήσει να ξεκουραστεί στο ψυγείο.