Miam.gr
Υλικά: Σκορδαλιά με πατάτα, εύκολη, ελαφριά και παραδοσιακή χωρίς ψωμί ( http://miam.gr/short/410 )
  1. □  Αλάτι-πιπέρι
  2. □  1 κιλό πατάτες
  3. □  10 σκελίδες σκόρδο
  4. □  1 1/5 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  5. □  χυμός από 1 1/5 λεμόνια
  6. □  μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)