Miam.gr
Υλικά: Μανιταρόπιτα βασιλική με καρότα σε χωριάτικο φύλλο (του Μαμαλάκη) ( http://miam.gr/short/43 )
  1. □  1 κούπα γάλα
  2. □  2 αυγά
  3. □  1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
  4. □  500-600 μανιτάρια
  5. □  3 κουτ.σούπας αλεύρι
  6. □  2 κουτ.σούπας βούτυρο
  7. □  1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
  8. □  2 καρότα ψιλοκομμένα
  9. □  1 κούπα ελαιόλαδο
  10. □  3 κούπες τυρί κίτρινο τριμμένο
  11. □  Λίγο μοσχοκάρυδο
  12. □  Αλάτι -πιπέρι